SIGNES VITAUX DU CANADA 2011
RÉSULTATS PRINCIPAUX
| 1. Nouveau départ | 6. Éducation |
| 2. Santé | 7. Travail |
| 3. Économie | 8. Sécurité |
| 4. Inégalités socio-économiques | 9. Appartenance et leadership |
| 5. Environnement | 10. Logement |
| 11. Arts et culture |
Environnement : Compostage des dÉchets
de table et de jardin
Le compostage est un processus de recyclage qui transforme les déchets organiques en fertilisant pour l’agriculture et le jardinage et qui permet de diminuer les sites d’enfouissement. Il est encourageant de constater que le compostage régulier est en hausse au Canada. En 2009, 43 pour cent des ménages canadiens compostaient leurs déchets de table, en hausse de 15,8 pour cent par rapport aux 37 pour cent de 2007 et de 86,3 pour cent par rapport aux 23 pour cent de 2006 (tableau 1). En 2009 toujours, 50 pour cent des ménages qui n’habitaient pas en appartement et qui avaient un terrain ou un jardin ont déclaré composter leurs résidus de jardin, en baisse de 29,9 pour cent par rapport aux 72 pour cent de 2007, mais en hausse de 68,3 pour cent par rapport aux 30 pour cent de 2006.
Tableau 1 – Ménages qui compostent les déchets de table et résidus de jardin, Canada (pour cent), 2006, 2007 et 2009
Source : Statistique Canada, Sondage sur les ménages et l’environnement
Parmi les collectivités qui participent à Signes vitaux, c’est en Nouvelle-Écosse et à Hamilton que l’on retrouvait en 2009 la plus forte proportion de ménages qui compostaient leurs déchets de table, à raison de 91 et de 77 pour cent (tableau 2). Montréal et Calgary affichaient les proportions les plus faibles, avec 17 et 27 pour cent. Pour ce qui est des résidus de jardin, la proportion de ménages qui compostaient était plus élevée à Sudbury (70 pour cent), Saint-Jean, NB (64 pour cent) et en Nouvelle-Écosse (64 pour cent). Montréal et Calgary enregistraient à nouveau les taux les plus bas, avec 29 et 40 pour cent. Ces données reflètent davantage la mise en place de programmes de compostage locaux et le nombre de ménages ayant accès à ces services, plutôt que la volonté des membres d’une collectivité à composter.
Tableau 2 – Proportion de ménages qui compostent les déchets de table, certaines collectivités participantes, 2009
Source : Statistique Canada, Sondage sur les ménages et l’environnement
Tableau 3 – Proportion de ménages qui compostent les résidus de jardin, collectivités participantes, 2009
Source: Statistique Canada, Sondage sur les ménages et l’environnement
Parmi les principales RMR, Halifax comptait en 2009 la plus forte proportion de ménages qui compostaient leurs déchets de table (91 pour cent), suivie de Hamilton (77 pour cent) (tableau 4). À l’autre bout du spectre, on retrouvait Québec (15 pour cent) et Montréal (17 pour cent). En ce qui a trait au compostage des résidus de jardin, St. John’s et Hamilton enregistraient les taux les plus élevés (64 et 62 pour cent), Montréal et Edmonton les plus faibles (29 pour cent dans les deux cas) (tableau 5).
Tableau 4 – Proportion de ménages qui compostent les déchets de table, principales RMR, 2009
Source : Statistique Canada, Sondage sur les ménages et l’environnement
Tableau 5 – Proportion de ménages qui compostent les résidus de jardin, principales RMR, 2009
Source : Statistique Canada, Sondage sur les ménages et l’environnement
